Alle Fragen · Stress und Alltag
Wie nehme ich ab, wenn ich viele Geschäftsessen habe?
Antwort von Anca Eschbach, Schlank & Vital Luzern. Stand 2026-11-02
Kurz beantwortet: Mit vielen Geschäftsessen fällt es leichter, wenn die Essen von Anfang an eingeplant sind und jemand jede Woche nachfragt. Zeigt die Messung viel Fett innen im Bauch, beginnt der erste Monat mit einer klaren Ernährungsumstellung, und das sagt Anca Eschbach vorher offen.
Wie soll das neben den Geschäftsessen gehen?
Sie schauen in den Kalender. Am Dienstag ein Essen mit Kunden, am Donnerstag der Apéro nach der Sitzung, am Freitag das Teamessen. Und dann hören Sie, dass der erste Monat streng werden soll.
Der Gedanke liegt nahe: „Einen ganzen Monat strenge Umstellung neben Geschäftsessen und Apéros, das schaffe ich nicht.“ Ich verstehe das gut. Wer ein Geschäft führt, kann nicht jede Einladung absagen.
Vielleicht kennen Sie das schon. Die letzte Diät hielt genau bis zur nächsten Geschäftsreise.
Ich sage es Ihnen trotzdem direkt. Zeigt die Messung viel Fett innen im Bauch, wird der erste Monat streng. Allein müssen Sie das aber nicht schaffen.
Warum ist der erste Monat strenger?
Bei viel Fett innen im Bauch gehe ich anders vor als sonst. Dann fangen Sie nicht gleich mit dem normalen Essen an. Der erste Monat beginnt mit einer klaren Umstellung beim Essen.
Das gilt nicht für alle. Ob es bei Ihnen so ist, sehen wir erst nach der Messung. Der Körperscanner schätzt das Fett innen im Bauch als eigenen Wert.
Mir ist wichtig, dass Sie das vorher wissen. Lieber sage ich es im Erstgespräch als in der dritten Woche. Was der Wert für Ihre Gesundheit bedeutet, klären Sie bitte mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt.
Was mache ich mit den Geschäftsessen?
Zuerst schauen wir gemeinsam in Ihren Kalender. Wann Sie starten, entscheiden Sie mit, und eine Woche mit weniger Terminen ist dafür ein guter Anfang.
Die Essen, die bleiben, planen wir ein. Ein Geschäftsessen ist kein Unfall, es ist ein Termin. Und für Termine kann man sich vorbereiten.
Schauen Sie die Karte vorher an, wenn das geht. Wer weiss, was er bestellt, lässt sich weniger vom Brotkorb und vom dritten Gang überraschen.
Entscheiden Sie vor dem Apéro, wie viele Gläser es werden. Ein Glas Wasser in der Hand fällt beim Apéro niemandem auf.
Muss ich meinen Kunden erklären, warum ich anders esse?
Nein. Ein Satz genügt: „Ich achte gerade aufs Essen.“ Mehr Erklärung braucht es nicht.
Wer Verantwortung trägt, darf auch beim Essen eine eigene Entscheidung treffen. Sie müssen sich dafür nicht entschuldigen.
Was, wenn ein Essen aus dem Ruder läuft?
Das kommt vor, gerade wenn ein Abend länger wird als geplant. Ein einzelner Abend entscheidet selten. Entscheidend ist, was über die ganze Woche zusammenkommt.
Erzählen Sie es mir beim nächsten Termin, ganz ohne schlechtes Gewissen. Dann passen wir die nächsten Tage an.
Deshalb sehen wir uns jede Woche. So bleibt aus einem langen Abend kein langer Monat.
Warum fällt es mit Begleitung leichter?
Am Wissen scheitert es selten. Eher am Kalender, der keine Lücke für das eigene Essen lässt.
Schwer wird eine Umstellung vor allem, wenn im Alltag keiner nachfragt. Nach einem langen Essen mit Kunden ist der Vorsatz schnell vergessen, wenn niemand davon weiss.
Bei mir sehen wir uns jede Woche, manchmal zweimal. Man lernt sich kennen, und daraus wächst Vertrauen. Auch zwischen den Terminen bin ich für Ihre Fragen erreichbar.
Aus meiner Erfahrung entscheidet sich viel zu Hause, gerade am Wochenende, wenn kein Termin den Tag ordnet. Auch darüber reden wir jede Woche.
Wie viel Zeit kostet das neben dem Beruf?
Zwölf Wochen lang kommen Sie einmal pro Woche für eineinhalb bis zwei Stunden zu mir nach Luzern. Den festen Termin planen Sie wie ein Kundengespräch. Das Studio ist unter der Woche bis 20 Uhr offen.
Beim Essen hilft Ihnen eine App. Sie schlägt Ihnen jeden Tag Mahlzeiten vor, auf Grundlage Ihres geschätzten Energiebedarfs. Ihre Bewegung holt sie von Handy oder Uhr, eintragen müssen Sie nichts.
Deshalb müssen Sie nicht selbst rechnen, wenn der Tag voll ist. Den Rest besprechen wir beim nächsten Termin.
Wie gehe ich bei Schlank & Vital vor?
Bringen Sie Ihren Kalender ins kostenlose Erstgespräch mit. Sie erzählen mir von Ihrem Alltag mit all den Geschäftsessen, auch vom Stress. Danach wird gemessen.
Der Körperscanner schätzt Ihren Anteil an Fett und Muskeln, das Fett innen im Bauch und was Ihr Körper in Ruhe ungefähr verbraucht. Dazu kommt eine Stoffwechselanalyse, die Richtwerte für Ihren Plan liefert. Alle Werte zeigen Ihren Fortschritt, eine Diagnose sind sie nicht, und eine ärztliche Untersuchung ersetzen sie nicht.
Aus den Werten und Ihrem Kalender entsteht Ihr Plan. Parallel trainieren Sie an Geräten für den Muskelaufbau, begleitet von meiner Mitarbeiterin. Zwischendurch messen wir immer wieder.
Nach dem Programm folgt eine Phase zum Halten. Dann gehören auch die Essen mit Kunden wieder dazu, nur bewusster. Eines gilt bei mir immer: Ohne Ernährung geht es nicht.
Das Wichtigste aus diesem Beitrag
- Geschäftsessen lassen sich einplanen wie jeder andere Termin.
- Zeigt die Messung viel Fett innen im Bauch, ist der erste Monat strenger, und das wissen Sie vorher.
- Schwer wird eine Umstellung vor allem, wenn im Alltag keiner nachfragt.
- Mit einem Termin jede Woche und Fragen zwischendurch müssen Sie den Start nicht allein schaffen.
Hier geht es weiter: Wie lange muss ich mein Gewicht halten, damit kein Jojo-Effekt kommt?
Möchten Sie wissen, wie Ihr Start mit diesem Kalender aussehen würde?
Im kostenlosen Erstgespräch schauen wir auf Ihren Alltag mit Beruf und Geschäftsessen. Danach kennen Sie mein Vorgehen und wissen, wie wir Ihre Termine einplanen.
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Die Grundversicherung übernimmt die Kosten des Programms nicht.
Häufige Fragen dazu
Kann ich abnehmen, obwohl ich oft auswärts esse?
Das lässt sich einplanen. Ob es bei Ihnen vorangeht, hängt stark davon ab, was Sie zu Hause und unterwegs umsetzen, und die Messungen zeigen Ihnen den Verlauf.
Wie streng ist der erste Monat?
Das hängt von Ihrer Messung ab. Sitzt sehr viel Fett innen am Bauch, beginnt der erste Monat mit einer klaren Umstellung beim Essen, und das sage ich Ihnen vorher offen.
Darf ich beim Apéro etwas trinken?
Was in Ihren Plan passt, besprechen wir anhand Ihrer Werte und Ihres Kalenders. Nach dem Programm gehört der Apéro wieder dazu, nur bewusster.
Für wen ist das Programm bei Schlank & Vital gedacht?
Für gesunde Erwachsene, die abnehmen möchten. Beim Essen müssen Sie mitmachen. Haben Sie eine Vorerkrankung, klären Sie das Programm bitte vorher mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt.