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Lohnt sich eine Stoffwechselanalyse?
Antwort von Anca Eschbach, Schlank & Vital Luzern. Stand 2026-11-02
Kurz beantwortet: Sie lohnt sich, wenn danach ein Plan folgt und wieder gemessen wird: Zusammen mit dem Körperscanner liefert sie Richtwerte, nach denen sich Ihr Essen richtet, damit nicht einfach ausprobiert wird. Die Werte zeigen Ihren Verlauf, sie sind keine Diagnose und ersetzen keine ärztliche Abklärung.
Probieren die auch nur aus?
In Ihrer Küche stehen noch angebrochene Dosen mit Abnehm-Shakes. Gekauft mit grosser Hoffnung, bald vergessen. Und jetzt lesen Sie von einer Stoffwechselanalyse.
Vielleicht denken Sie: „Ich glaube, die probieren auch nur aus und schauen, was passiert.“ Wer oft enttäuscht wurde, fragt das zu Recht.
Ich verstehe diese Skepsis gut. Nach vielen Versuchen glaubt man nur noch, was man selbst sieht. Deshalb erkläre ich Ihnen hier offen, was die Analyse bei mir leistet und was nicht.
Bei mir steht die Messung am Anfang, bevor wir den Plan festlegen. Erst danach geht es ums Essen.
Was ist eine Stoffwechselanalyse überhaupt?
Unter diesem Wort wird Verschiedenes angeboten. Fragen Sie deshalb bei jedem Anbieter nach, was genau gemessen wird und womit.
Bei mir ist die Stoffwechselanalyse der zweite Schritt, nach dem Körperscanner. Ich mache sie mit einem eigenen Analysegerät. Wie man die Werte liest, habe ich eigens gelernt, und ich lerne ständig dazu.
Die Analyse liefert Richtwerte für Ihren Plan. Sie ist keine Diagnose und ersetzt keine ärztliche Abklärung.
Wollen Sie wissen, ob mit Ihrem Stoffwechsel gesundheitlich etwas nicht stimmt, ist Ihre Ärztin oder Ihr Arzt die richtige Stelle. Diagnosen stelle ich keine.
Hilft eine Stoffwechselanalyse beim Abnehmen?
Allein nicht. Ein Messwert auf Papier verändert noch nichts am Körper.
Sie hilft, wenn danach ein Plan entsteht, der zu Ihren Werten passt. Und wenn später wieder gemessen wird, damit man sieht, ob der Plan stimmt.
Wie lange es dann dauert, hängt von Ihrem Ausgangspunkt ab und davon, was Sie zu Hause umsetzen.
Bei mir gilt dazu eine klare Regel: Ohne Ernährung geht es nicht. Ohne Ernährung bringen Ihnen die Termine bei mir wenig, und dafür möchte ich Ihr Geld nicht nehmen.
Wann lohnt sie sich und wann eher nicht?
Eher nicht lohnt sie sich als einzelne Zahl ohne Plan danach. Dann haben Sie einen Ausdruck mehr in der Schublade, gleich neben den Shakes.
Eher nicht lohnt sie sich auch, wenn Sie damit eine Krankheit finden möchten. Dafür ist die ärztliche Abklärung da.
Lohnen kann sie sich, wenn Sie schon lange sehr wenig essen und nicht wissen, wie viel Ihr Körper braucht. Wer schon sehr wenig isst, kommt mit noch weniger selten weiter. Ein Richtwert ist dann klarer als jedes Bauchgefühl.
Und sie lohnt sich, wenn jemand Ihnen die Werte erklärt. Eine Zahl, die man nicht versteht, hilft beim Essen wenig.
Warum reicht die Waage allein nicht?
Die Waage zeigt das Gewicht, und es schwankt von Tag zu Tag. Fett und Muskeln wirft sie in einen Topf.
Das ist wichtig, weil Muskeln Energie verbrauchen, auch in Ruhe, sogar auf dem Sofa. Wer lange sehr wenig isst, verliert dabei oft auch Muskeln, und mit weniger Muskeln braucht der Körper weniger.
Das Massband hilft auch nur bedingt. Ehrlich gesagt lässt es sich manipulieren: Bauch rein, und die Zahl stimmt.
Deshalb schaue ich auf mehr als das Gewicht. Der Körperscanner schätzt Fett und Muskeln getrennt, und die Stoffwechselanalyse liefert weitere Richtwerte für Ihren Plan.
Woran erkennen Sie, ob ein Anbieter misst oder nur ausprobiert?
Ein paar Fragen helfen, egal bei wem Sie sich erkundigen.
Was wird gemessen, und womit? Wer wertet die Werte aus, und bekommen Sie einen Ausdruck mit nach Hause?
Wird später wieder gemessen, damit Sie den Verlauf sehen? Gehört ein Plan fürs Essen dazu, mit jemandem, der nachfragt?
Und sagt man Ihnen offen, was eher nicht machbar ist? Werden Ihnen Kilos in kurzer Zeit versprochen, wäre ich vorsichtig.
Diese Fragen dürfen Sie mir genauso stellen. Wer misst, kann sie beantworten.
Was sehen Sie selbst von den Werten?
Alles. Den Ausdruck bekommen Sie aus der Software, von Hand geschrieben ist da nichts.
Die Messungen und die Auswertung mache ich selbst. Ich erkläre Ihnen jeden Wert in einfachen Worten, gern mit einem Beispiel zum Schmunzeln.
Zwischendurch messen wir immer wieder, auch die Stoffwechselanalyse wird wiederholt. So sehen Sie selbst, was sich tut, statt mir einfach glauben zu müssen.
Und ich sage Ihnen offen: „Das ist machbar, das ist eher nicht machbar.“ Falsche Hoffnungen mache ich keine.
Wie läuft es bei Schlank & Vital ab?
„Bei mir passiert alles auf Analyse.“ Es beginnt mit dem kostenlosen Erstgespräch, in dem Sie mir erzählen, was Sie schon alles versucht haben.
Dann stehen Sie auf dem Körperscanner. Er schätzt Ihren Anteil an Fett und Muskeln, das Fett innen im Bauch und was Ihr Körper in Ruhe ungefähr verbraucht. Danach folgen die Stoffwechselanalyse und ein Gespräch über Ihren Stress.
Alle Werte zeigen Ihnen, wo Sie stehen, und später Ihren Fortschritt. Eine Diagnose sind sie nicht, und eine ärztliche Untersuchung ersetzen sie nicht.
Aus den Werten entsteht Ihr Plan. Eine App schlägt Ihnen jeden Tag Mahlzeiten vor, auf Grundlage Ihres geschätzten Energiebedarfs, und Muskeltraining an Geräten gehört dazu.
Zwölf Wochen lang kommen Sie einmal pro Woche für eineinhalb bis zwei Stunden zu mir nach Luzern. Am Ende steht die letzte Messung. Da kommt die Wahrheit raus.
Das Wichtigste aus diesem Beitrag
- Eine Stoffwechselanalyse lohnt sich, wenn danach ein Plan folgt und wieder gemessen wird.
- Fragen Sie bei jedem Anbieter, was genau gemessen wird und womit.
- Die Werte sind Richtwerte für Ihren Plan, keine Diagnose.
- Ob gesundheitlich etwas nicht stimmt, klärt Ihre Ärztin oder Ihr Arzt.
Hier geht es weiter: Nehme ich sofort wieder zu, wenn ich nach langem Verzicht mehr esse?
Was ist Ihre kritischste Frage zur Messung?
Stellen Sie sie mir im kostenlosen Erstgespräch. Danach wissen Sie, wie bei mir gemessen wird und was bei Ihnen machbar ist.
Kostenloses Erstgespräch vereinbaren · Telefon 076 628 99 84
Die Grundversicherung übernimmt die Kosten des Programms nicht.
Häufige Fragen dazu
Was bringt eine Stoffwechselanalyse beim Abnehmen?
Sie liefert zusammen mit dem Körperscanner Richtwerte, nach denen sich Ihr Plan fürs Essen richtet. Abnehmen müssen Sie dann mit dem Plan, die Analyse allein verändert noch nichts.
Wie viel kostet eine Stoffwechselanalyse bei Ihnen?
Bei mir gehört sie zum Programm, den Preis bespreche ich mit Ihnen im kostenlosen Erstgespräch. Die Grundversicherung übernimmt die Kosten nicht.
Ist die Stoffwechselanalyse eine ärztliche Untersuchung?
Nein. Sie liefert Richtwerte für Ihren Plan, ist keine Diagnose und ersetzt keine ärztliche Abklärung.
Wie oft wird gemessen?
Zwischendurch immer wieder, auch die Stoffwechselanalyse wird wiederholt. Am Ende des Programms steht die letzte Messung.